Latest

gutui1

Mancare de gutui

In Fel principal, Rețete și povești On October 24, 2016 0 Comments

Pentru unii, mâncarea de gutui e un fel de madlenă a copilăriei. Alții nici n-au auzit de ea. Unii o preferă ca desert, alții o consideră un fel… Read More »

prajitura cu lamaie

“Negresa” verde: Prajitura cu crema de lamaie si fistic

In Desert, Rețete și povești On August 15, 2013 0 Comments

Eu și citricele nu avem o relație foarte bună. E ocazională și destul de capricioasă. Mai puțin cu lămâile, de parcă ele n-ar fi tot citrice, săracele. Le-aș… Read More »

pui1

Pollo a la brasa

In Fel principal, Rețete și povești On August 12, 2013 0 Comments

Cine poate rezista unui pui bine rumenit, suculent, bine condimentat și plin de arome? Puțini, iar aceia sunt ori eori, ori… asceți :). Iar dacă nu putem, tot… Read More »

tort dovlecei1

Dovlecei: anytime, anywhere. Chiar și în tort

In Antreuri, Rețete și povești On August 9, 2013 0 Comments

În weekendul care a trecut am stat în bucătărie, recunosc. Dar weekendurile mele libere sunt atât de rare și nu am mereu atât de mult timp pe cât… Read More »

croissant, gogoasa, crogoasa

Crogoașă

In Desert, Rețete și povești On July 27, 2013 2 Comments

Se spune că atunci cand o mananci iti curg lacrimi de bucurie. Eu am mancat-o si mi-a dat fiori. E adevarat ce se spune. O crogoașă e atat… Read More »

biscotti2

Biscotti Regina

In Desert, Rețete și povești On July 26, 2013 0 Comments

Cu siguranță vi se întâmplă des (mai ales dacă sunteți doamne și domnișoare) să simțiți nevoia să ronțăiți ceva. Dar vi se întâmplă vreodată să aveți poftă să… Read More »

fussili1

Fusilli cu patru feluri de branza

In Rețete și povești, Supe și ciorbe On July 22, 2013 0 Comments

Sunt convinsă că multora dintre voi le plac foarte mult pastele, dar dacă v-ar înttreba cineva câte feluri cunoașteți ați putea numi 10? Cinci? 🙂 Ei bine, există… Read More »

mango3

Înghețată indiană de mango

In Rețete și povești On July 14, 2013 0 Comments

Mai e un pic până la caniculă și prevăd o invazie de coduri care mai de care mai colorate. Așa că să ne pregătim, zic. Cu unul dintre… Read More »

risotto negru2

Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola

In Fel principal, Rețete și povești On July 9, 2013 0 Comments

Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făcut din orez sau din diverse alte cereale, așa cum v-am povestit. Am ales orezul negru ca… Read More »

capsune feat1

Budinca de orez cu sos cald de capsune

In Desert, Rețete și povești On June 28, 2013 1 Comment

Cred că fiecare are amintirea lui preferată din copilărie. Amintire culinară, evident. Și nu cred că greșesc dacă spun că sunt foarte mulți cei care au ca marotă… Read More »