Archive:  August, 2010

Home » 2010 » August

Paine cu masline

In Pâine, Rețete și povești On August 30, 2010 0 Comments

Simplu si bun.  Paine de casa cu masline! Dupa reteta asta. Aceeasi reteta si, in principal, aceeasi materie prima.  Singura diferenta: am inlocuit ceapa cu masline (fara samburi).

Imam Baialdî

In Antreuri, Rețete și povești On August 29, 2010 0 Comments

Fara orgolii nationaliste, reiterez 🙂 . Pe langa sarma, baclava, pilaf si ciorba de burta (ișkembe), turcii ne-au mai dat un fel de mancare pe care nu-l (mai)… Read More »

Clatite cu inghetata de vanilie si sos fierbinte de zmeura

In Desert On August 22, 2010 4 Comments

N-as putea spune despre clatite ca sunt madlenele copilariei mele, cu toate ca bunica facea cele mai bune clatite din lume. Intr-o vreme in care nu exista hota… Read More »

Ardei umpluti

In Fel principal, Rețete și povești On August 21, 2010 0 Comments

Desi preparati prin orice casa de om normal din Romania, cred ca nici ardeii astia nu-s un fel de mancare autohton si original si tind sa cred c-au… Read More »

Parazitii – Tot ce e bun tre’ sa dispara

In Rețete și povești On August 19, 2010 0 Comments

Cheloo, pozat de mine la Copenhaga (MTV VIdeo Music Awards), prin 2006, cand Parazitii au castigat Best Romanian Act. Pe vremea cand Inna nu era nici macar un… Read More »

Rulou din piept de pui cu busuioc si bacon

In Fel principal, Rețete și povești On August 18, 2010 4 Comments

Pentru ca busuiocul meu din ghiveci creste de nu se mai opreste (cred ca a depasit jumatate de metru, are si floricele in varf), m-am gandit sa fac ceva… Read More »

Schnitzel. Wiener schnitzel

In Fel principal, Rețete și povești On August 15, 2010 0 Comments

Prima data nu mi-a placut Viena. Deloc. Poate si pentru ca veneam direct din orasul cu care am avut cea mai frumoasa poveste de iubire, Paris. In trei… Read More »

Prăjitură cu crema de lămâie și bezea (Lemon meringue pie)

In Desert On August 14, 2010 2 Comments

Am facut saptamana trecuta pentru prima data prajitura asta, care m-a cucerit cu amestecul de texturi si arome, pornind de la un strat “nisipos/sfaramicios”(aluatul), trecand printr-o crema fina,… Read More »

Aripioare picante in stil asiatic

In Fel principal, Rețete și povești On August 12, 2010 0 Comments

Sunt aproape o profana in ceea ce priveste bucataria asiatica si, in afara de cateva feluri, nu cred ca voi aprofunda subiectul. Atuul il reprezinta condimentele and I’m… Read More »

Pastrav si ciuperci la gratar cu piper roz

In Fel principal, Rețete și povești On August 8, 2010 0 Comments

Pentru ca Dan se plangea ca e „condamnat“ in urmatorii 30 de ani :),  m-am gandit sa vorbesc un pic despre ce gatesc eu atunci cand don Dinu… Read More »