Archive:  August, 2012

Home » 2012 » August

Cartofii prăjiți perfecți

In Fel principal, Rețete și povești On August 31, 2012 1 Comment

Probabil că o să pară cel puțin penibil dacă astăzi o să vă vorbesc despre cartofii prăjiți. Dar o să risc. Pentru că toată lumea știe să-i facă,… Read More »

Pogăci – Ocolul Pamantului in 50 de retete (37)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On August 28, 2012 0 Comments

Cred ca nu e ardelean care sa nu fi avut o bunica specialista in pogăci. Nu e casă de om zdravan la minte in zona aia in care… Read More »

Momite de vitel la tigaie

In Fel principal, Rețete și povești On August 27, 2012 0 Comments

Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profană n ale gastronomiei) în această lume fără limite este simplitatea. „Less is more“, spunea demult, un poet victorian, iar… Read More »

Alcoolul dauneaza grav plictiselii

In Desert, Rețete și povești On August 22, 2012 0 Comments

Știți bufetele alea de fructe pe care le vedeți pe la nunți, botezuri și prin reviste? Ei bine, întotdeauna mi-au plăcut aranjamentele ale kitschoase, cu pepeni sculptați în… Read More »

Karniyarik – Ocolul Pamantului in 50 de retete (36)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On August 19, 2012 2 Comments

„M-am intors de la turci cu burta spintecata” e o propozitie care n-ar fi sunt deloc ciudat pe vremea lui Stefan cel Mare, tinand cont de “prietenia” dintre… Read More »

Nu există un loc sau un moment perfect pentru ciocolată. Pentru că toate sunt!

In Desert, Rețete și povești On August 16, 2012 0 Comments

Se spune despre criminali că simt o atracție ciudată care-i face să revina la locul crimei. Cam asta mi se întâmplă mie cu ciocolata. Orice-aș face, tot la… Read More »

Salata Nicoise – Ocolul Pamantului in 50 de retete (35)

In Rețete și povești On August 12, 2012 1 Comment

E o vorbă de-a noastră care s-ar aplica cu succes prin Franța: câte sate în Provence, atâtea feluri de Salată Nicoise. Căci, deși are câteva ingrediente de bază,… Read More »

Exista viata dupa ciocolata (nu foarte multa)

In Desert, Rețete și povești On August 9, 2012 0 Comments

Săptămâna trecută, chiar înainte de weekend, visam io cu ochii deschiși cum o să mă bălăcesc din nou în piscină. Bine, am realizat instant că după piscină o… Read More »

Iaurt cu dulceata de trandafiri si biscuiti digestivi

In Rețete și povești On August 7, 2012 3 Comments

Am observat că românii sunt, în general, consumatori de iaurt. Nu ca bulgarii sau ca grecii, dar îl mănâncă totuși destul de des, ceea ce e un lucru… Read More »

Soba noodles – Ocolul Pamantului in 50 de retete (34)

In Rețete și povești On August 5, 2012 0 Comments

Cand eu spun Japonia, voi spuneti sushi. Cam asta cred ca e primul gand care-i trece prin minte cuiva atunci cand e vorba de gastronomia japoneza. Cu siguranta… Read More »