Archive:  September, 2012

Home » 2012 » September

Holodnik, supa rece de sfecla – Ocolul Pamantului in 50 de retete (41)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On September 30, 2012 0 Comments

Sfarsitul asta prea frumos de septembrie ma duce cu gandul la taramuri calde, la plaje si valuri uriase. Iar ceea ce va propun azi e o mancare racoritoare… Read More »

Farewell to summer: paste cu roșii și busuioc

In Fel principal, Rețete și povești On September 28, 2012 0 Comments

După ce am căutat busuioc verde prin piață aproape o săptămână și n-am gasit decât niște tentative de buruieni semiuscate, am intrat în panică. Cum să mă despart… Read More »

Tapenade – Ocolul Pamantului in 50 de retete (40)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On September 24, 2012 0 Comments

Ceea ce urmează s-ar putea numi mai degraba insulta decat reteta. De ce? Pentru ca e indecent de simpla. Insa, ca toate lucrurile simple, are ceva genial in… Read More »

Pesto. Pur si simplu

In Rețete și povești On September 21, 2012 2 Comments

Puține nații au un asemenea cult al mâncării cum îl au italienii. Când se așează la masă, se mai ridică după cinci feluri și cinci ore. Antipasto (antreu),… Read More »

Ardei copti cu branza, nuci si busuioc

In Antreuri, Rețete și povești On September 19, 2012 6 Comments

V-am spus de multe ori că-mi place brânza. Îmi place e un cuvânt soft, căci sunt aproape de stadiul de fanatism. Îmi place atât de mult încât o… Read More »

Rendang – Ocolul Pamantului in 50 de retete (39)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On September 15, 2012 0 Comments

De câteva săptămâni, sunt posedată de duhuri asiatice, pe numele lor mâncare chinezească și indiană. Mai ales de ultima, căci câte curry-uri a văzut bucătăria mea în ultima… Read More »

Salata speciala de cruditati si snitel cu ierburi

In Fel principal, Rețete și povești, Salate On September 13, 2012 0 Comments

De vreo câțiva ani încoace, la televiziuni e o criză perpetuă: criză financiară, criză politică, criză la bacalaureat, criză în spitale. Bineînțeles, e criză și-n piețe. Nici nu… Read More »

Caprese reinventat

In Antreuri, Rețete și povești On September 10, 2012 1 Comment

Cred că fiecare om are o adicție mai mult sau mai puțin recunoscută. Asta la modul general. Dacă vine însă vorba de mâncare, eu zic să le spunem,… Read More »

Șaorma din Caraibe – Ocolul Pamantului in 50 de retete (38)

In Ocolul Pamantului in 50 de retete On September 6, 2012 0 Comments

Săptămâna trecută, când ar fi trebuit să pun această postare (da, stiu, iar am restanțe virtuale), intrasem în panică și pană de idei. Pur și simplu nu știam… Read More »

Alivenci

In Antreuri, Rețete și povești On September 4, 2012 0 Comments

„În pronunția moldavă, cuvântul mă înduioșează până la lacrimi și mă face să-mi doresc alivenci tot restul vieții“, scria Radu Anton Roman în cartea lui. Întâmplător sau nu,… Read More »