Archive:  2014

Home » 2014

Sandviș cu năut, roșii uscate și ruccola

In Food On June 18, 2014 0 Comments

Am depășit, de curând, o experiență prin care nu credeam că voi trece vreodată. Am rezistat o săptămână fără carne. Cea mai lungă perioadă din viața mea în… Read More »

Paste proaspete făcute în casă

In Food On May 30, 2014 1 Comment

Unul dintre cele mai ușor de făcut lucruri în bucătărie sunt pastele. Le-arunci într-un vas cu apă clocotită, le fierbi câteva minute, apoi ai nenumărate posibilități: de la… Read More »

Pizza cu cartofi

In Fel principal On May 11, 2014 0 Comments

Recenta vizită în Toscana mi-a lăsat multe amintiri culinare și experiențe de (re)încercat și reprodus acasă. Cum ar fi o minunată pizza cu cartofi, o specialitate italiană care… Read More »

Toscana, o experiență culinară pe care nu trebuie s-o ratezi

In Food On May 9, 2014 3 Comments

Toscana este ceea ce are Italia cel mai bun de oferit, e tărâmul de care m-am îndrăgostit iremediabil. Patria lui Michelangelo și-a lui Brunello din Montalcino, a viilor… Read More »

Bagheta gratinata, umpluta cu legume si mozzarella

In Antreuri, Fel principal, Food On April 28, 2014 0 Comments

Dacă a trecut Paștele (de tot, sper) și dacă am reușit să refolosim (cu succes, sper) resturile de la mesele copioase, ar fi timpul să readucem primăvara în… Read More »

Tocană de sfeclă cu vită și smântână

In Fel principal On April 12, 2014 0 Comments

Știți șablonul acela folosit de foarte multă lume: „Mai întâi mănânci cu ochii“. Unul dintre alimentele care mă fascinează (pe lângă faptul că-mi place foarte mult) este sfecla… Read More »

Gallete des rois, prăjitura regilor

In Desert, Food On January 6, 2014 1 Comment

Au trecut si Sarbatorile astea, iar colesterolul face prin venele noastre ca un slot-machine atunci cand castigi la cazino. Si n-am “castigat” decat vreo 3 kile :). Asa… Read More »