Antricot si paine homemade
In seara in care my dear wife (sau, mai pe romaneste, draga mea nefasta 
) a framantat si a copt painea noastra, eram mort de foame si innebunisem. La intrebarile mele: este gata?, mai dureaza mult? Raspunsurile erau pe masura: acum se dospeste mai ai putina rabdare, am bagat painea in cuptor, mai dureaza putin.
In timp ce painea era la cuptor, my dear wife a facut niste antricoate ca aici pe care le-a asezat in farfurie alaturi de un sos de iaurt cu busuioc si menta (asta e cea mai grea reteta cica se freaca menta 
si busuiocul se amesteca cu sare piper si iaurt si gata sosul) si broccoli fiert in apa cu sare!
Se spune din batrani ca “Foamea e cel mai bun bucatar!” Va dau cuvantul meu ca asteptarea a meritat.
Antricot cu sos de iaurt si broccoli cu paine homemade, un deliciu!
Nefasta si ucenicu’ Hahaha
Imi pareau mai abatute legumele…
Ti-ai luat nefasta si noua nu ne spui? Pai atunci: Sa fie intr-un ceas bun!
Se pare ca ai acum mai multe motive de bucatareala adevarata, eu il invat pe-al meu sa faca bezele.
Din pacate, nici eu nu prea le stiu secretul, dar muncim amandoi si mai tragem o tava o data la 2 saptamani.
Am niste broccoli in frigider si-ar cam trebui sa-l fac.
Numai ca de unde scot eu menta proaspata acum?
de la orice supermarket…:P
nefasta talking:D blogul e al meu, sorin e guest star din cand in cand:D bine, il mai las sa scrie dupa ce ma urmareste pe mine in actiune, ca el, in afara de tocanita, nu prea stie sa gateasca nimic. insa, recunosc, tocanita lui e geniala.
cat despre bezele… chiar ma gandeam sa fac in weekendul viitor. n-am mai facut de un an, cred. voi posta atunci reteta, cu toate secretele ei. o stiu de la bunica, iar ea o stia de la un cofetar destul de faimos, care i-a spus-o abia spre sfarsitul vietii 
Deci tocanita mea e geniala! chiar daca sunt guest, o sa va dau retzeta tocanitei mele
Bezeleeeee! Sper bune. Mi le amintesc pe cele facute de bunica ta.
Apropos de brocoli, sper ca nu l-ai fiert mai mult de 2 minute. Altfel, dupa parerea mea isi pierde savoarea si culoare.
bezele voi face saptamana viitoare, dupa cum spuneam. o sa-mi ia ceva timp, dar o sa merite. cat despre brocoli, sincer nu mai stiu cat l-am fiert :d nu foarte mult, oricum, era totusi crocant si verde. scriam prin alte postari ca eu, cu exceptia unor retete stricte, improvizez destul de mult si nu prea tin cont de reguli gen timp si cantitate. nu masor cu lingurita si nu monitorizez la secunda. pur si simplu am un inner feeling despre cat, cum si ce trebuie intr-o mancare
Te inteleg perfect. Nici eu nu prea stau cu reteta in mana. Insa despre brocoli stiu asta de la o colega chinezoaica. Sa nu-ti imanezi ca stau cu timer-ul in mana:):). Azi de exemplu am “ichegat” o mancare de linte (leguma descoperita de cand sunt aici in Montreal) cu muschi de porc fumat, oregano si cimbru. O nebunie!
Lintea e buna, eu de obicei fac supa crema. Dar avem un prieten din India care stie sa gateasca lintea in nenumarate feluri, cu foarte multe condimente. Sorin a mancat si i-a placut mult. O sa-i cer si retetele astea, si-asa e restant cu alte cateva. Do you hear me, Bish?