Shaorma
-Mica, mare?
-Mare
- Sa fie cu..ardei iute, cu usturoi cu…
-Cu de toate!
Cati dintre voi ati avut acest dialog, sau ma rog, nu recunoasteti ca ati avut acest fel de dialog incheiat cu aceste trei cuvinte care cuprind esenta unui meniu fast-food!
Cu de toate!
Ma rog sa lasam deoparte “Shaorma (cu de toate) de la Dristor” si sa nu vorbim despre legende urbane in cadrul unui blog culinar
Dar shaorma a fost felul principal din meniul pregatit de Le-Chef(a) in seara asta, shaorma pe care am devorat-o pe versurile lui Cheloo din melodia ”Definitia 24378”
“Secunda fuge, nu pica, curge
Statul e un aparat de supt care ne suge
Impozit pe impotenta, pe rezistenta
Impozit pe existenta, impozit pe cana de apa
Impozit pe tipete daca ai stat capra”
Daca nu vedeti nicio legatura intre shaorma, Cheloo si “Definitia 24378” nu va mai bateti capul
dam noi link aici
si va lamuriti repede
Acum hai sa va explic cum am facut shaorma si ce ingrediente am folosit (pt doua persoane): patru lipii mici, 1 morcov, un castravete, un iaurt, cateva frunze de salata iceberg, un catel de usturoi, un piept de pui la gratar, ulei de masline, sare si piper evident
Ca la Sanda Marin
: se ia castravetele se amesteca cu iaurtul, uleiul de masline si cu usturoiul si iese un soi de tzatziki
. Se ia morcovul se da prin razatoare pana raman din el niste fasii portocalii, se ia salata iceberg si se taie, puiul se ia de pe gratar si se taie bucatzele potrivite, apoi se unge cu putin ulei de masline.
Modul in care se impacheteaza o shaorma cred ca este arhicunoscut asa ca nu va mai dau indicatii si nici nu fac un desen tehnic sau procedura de manual! Noi am mancat shaorma noastra healthy cu niste cartofi prajiti si…..maioneza!
Cheers!
PS
Data viitoare scriu eu
Le chefa






stii ce-am patit acum cateva luni? mi se facuse pofta de shaorma si am luat din drumul aberei, ca eram in trecere. stii cu ce era???? cu carne din conserva!!! asa ceva… am aruncat-o. oricum, am revenit la sentimente mai bune dupa ce am vazut reteta de shaorma healthy.
mie mi se face pofta de 3-4 ori pe an. o data cumpar, de 2-3 ori fac. insa cred ca n-ar trebui sa mai cumpar in viata mea. existau niste legende urbane ca in shaorma de la dristor s-ar fi descoperit, la un control, cateva “mostre” de ADN uman, to put it that way….
Bai, lasa ADN-ul la locul lui, legendele urbane nu au ce cauta aici! Stiu ca esti fan Chuck Palahniuk dar totusi
sa nu amestecam legendele urbane si proiectele “mayhem” din bucataria restaurantelor cu blogul nostru despre mancare sanatoasa! Monika, de shaorma cu carne din conserva nu am auzit niciodata dar avem si noi o experientza cu niste hamburgeri de la Burger King pe undeva prin Austria
cred ca erau reincalziti de zeci de ori si aveau un gust atat de naspa incat simteam gustul fierului de la gratar, pe langa tona de arsura de prin chifteaua aia