All Posts By: Raluca Dinu

Home » Articles posted by Raluca Dinu

Friptura de iepure cu sos de smantana, ciuperci si armagnac

In Rețete și povești On November 23, 2017 0 Comments

În a patra zi de joi a fiecărui noiembrie americanii sărbătoresc Ziua Recunoștinței. Iar in această zi, nimic nu e mai american decât friptura de curcan cu piure… Read More »

Dovleac din nou. In supa crema cu crutoane si Camembert

In Rețete și povești, Supe și ciorbe On October 11, 2017 5 Comments

Dovlecii sunt peste tot, in piete si in hipermarketuri. Eu, privilegiata ca-ntotdeauna, am acasa un placintar urias, sosit direct din hambarul bunicii lui Sorin. Si-n ce credeti ca… Read More »

Pui cu sos de smantana, mustar si tarhon

In Fel principal, Rețete și povești On August 21, 2017 0 Comments

După weekend-ul care tocmai s-a încheiat, mi-am promis un lucru: că nu mai calc niciodată în piață sâmbăta. Decât să simt vreo 15 cărucioare târâte exact peste picioarele… Read More »

Pasca fara aluat

In Desert, Rețete și povești On April 10, 2017 0 Comments

Aş putea să-i spun prăjitură cu brânză, dar ar fi un termen mult prea generic. Aş putea să-i spun budincă, dar iarăşi n-ar exprima foarte multe. Pot doar… Read More »

Sparanghel in unt, cu ou posat

In Antreuri, Fel principal On April 5, 2017 0 Comments

Deși cultivat și consumat des în trecut în România (cultivat mai ales de sașii din Ardeal) sparanghelul este astăzi o legumă puțin folosită de români. Asta în primul… Read More »

Chiftele de cartofi cu spanac, leurda si branza brie

In Fel principal, Rețete și povești On February 24, 2017 0 Comments

Primăvara oferă unele dintre cele mai importante surse de vitamine, adunate în toate acele verdețuri considerate de mulți banale. Păcat că, la noi, banale și puține sunt și… Read More »

Pui la cuptor umplut cu naut si pesto de leurda

In Fel principal, Rețete și povești On February 22, 2017 0 Comments

Ce se află pe mesele românilor – de fapt, ce zic eu, pe mesele pământenilor – mai mult decât orice altceva? Puiul, sunt aproape convinsă, deși rareori ieșim… Read More »

Salata calda cu broccoli, ou si banza de capra

In Rețete și povești, Salate On February 13, 2017 0 Comments

Cand te-apuca, te-apuca. Dap, o noua zi, o nouta reteta. Ma rog, retete are Raymond Blanc, la mine este o improvizatie, insa una care mi-a placut atat de… Read More »

Chiftelute cu mar, salvie si emmentaler

In Fel principal, Rețete și povești On February 11, 2017 0 Comments

A trecut ceva vreme (as in almost 2 years) de cand n-am mai postat nimic nou din cauza de nascut si crescut bebelus 🙂 . Azi, sub influenta… Read More »

Mancare de gutui

In Fel principal, Rețete și povești On October 24, 2016 0 Comments

Pentru unii, mâncarea de gutui e un fel de madlenă a copilăriei. Alții nici n-au auzit de ea. Unii o preferă ca desert, alții o consideră un fel… Read More »