“Asa ceva exista doar in mintea ta!”, am auzit in momentul in care am spus ca voi face inghetata prajita. Recunosc, I was pretty confused too, when I first heard about it, but five minutes later I decided I had to try it 😀

Reteta o am de aici, dar vine de aici. Thank u, ladies.

Mai aveam cozonac de la soacra-mea (intr-o stare mai mult decat acceptabila, tinand cont de faptul ca era de la Craciun), am cumparat inghetata de ciocolata si m-am pus pe treaba. Ca am avut ceva treaba. Intai cu “fauritul” bilutelor de inghetata, adica foarte repede, ca sa nu se topeasca materia prima. Sori was faster & more furious than me 🙂

Dupa ce bilutele au ajuns in congelator, am trecut la “fabricarea” muntelui de cozonac. Adica am curatat coaja si… rahatul 😀

Then I took the frozen balls 😀 si le-am invelit in miez de cozonac inmuiat in lapte amestecat cu esenta de rom. Tot repede, dar fara Sorin. )

Bilutele au mers din nou in congelator, cam o ora si jumatate.

Am  facut un aluat de clatite, ceva mai gros decat cel obisnuit, am invelit bilutele cu o noua haina si le-am pus la prajit in ulei foarte incins. Cam 2-3 minute. Le-am ornat cu putina frisca facuta in casa et… voila.

Se mananca foarte repede, ca sa mai existe totusi o urma de inghetata solida :).

Bon apetit!