Latest

Spaghete cu chiftele si sos de rosii (spaghetti and meatballs)

In Fel principal, Rețete și povești On April 23, 2013 0 Comments

Pana cand o sa va povestesc despre Istanbul, din nou :D, sa ne americanim putin, zic. Cu spahete cu chiftele sau celebrele spaghetti and meatballs, un preparat proslăvit… Read More »

Zbarciogii, cele mai bune ciuperci din lume

In Antreuri, Rețete și povești On April 16, 2013 2 Comments

Despre zbarciogi n-am stiut prea multe pana acum vreo cativa ani, cand i-am descoperit in Franta. Mai intai, i-am vazut intr-o bacanie din Paris (se numesc morilles), in… Read More »

Linguine cu dovlecei, pesto si parmezan

In Fel principal, Rețete și povești On April 14, 2013 0 Comments

Astăzi e simplu și bun. Foarte bun. Bun-bun-bun: paste cu pesto și dovlecei. Despre pesto v-am mai povestit. Sunt diverse variante, dar eu am preferat-o de data aceasta… Read More »

Crema de iaurt cu leurda si usturoi verde (labneh cu verdeturi)

In Antreuri, Ocolul Pamantului in 50 de retete On April 9, 2013 0 Comments

Acum c-a venit cu-adevărat primăvara (da, dacă n-ar ploua așa aș crede și eu 😀 ), aș pune ierburi și verdețuri în toate cele. Cu cât mai multe,… Read More »

Lasagna cu spanac, urda si rosii cherry

In Fel principal, Rețete și povești On April 8, 2013 0 Comments

Când am scris această postare, aplicația mea de Accuweather o lua razna în fiecare zi, la fel si preturile verdeturilor din piata. Teoretic era primavara, dar practica mă… Read More »

Supa crema de fasole alba cu bacon si usturoi

In Rețete și povești, Supe și ciorbe On March 24, 2013 2 Comments

Până acum vreo câțiva ani, când încă nu mă jucam atât de mult cu ingredientele, iar imaginația mea se manifesta prin alte părți mai mult decât prin bucătărie,… Read More »

Salata cu somon afumat, măr, ceapă roșie și maioneză

In Rețete și povești, Salate On March 15, 2013 0 Comments

Dacă tot am început primăvara cu niște legume, să continuăm tot așa, zic. Și n-o să se supere nimeni dacă adăugăm în combinație leguma pește și leguma măr… Read More »

Cei mai buni mucenici moldovenești

In Desert, Rețete și povești On March 9, 2013 5 Comments

V-ați întrebat vreodată de ce mucenicii au forma cifrei 8? Sau de ce tradiția cere ca pe 9 martie bărbații să bea 40 de pahare? În goana tristă… Read More »

Mar copt in foietaj, cu smantana, caramel si piper rosu

In Desert, Rețete și povești On March 7, 2013 4 Comments

Nu, n-o să pretind că e invenția mea. Eu sunt un simplu, pouvre executant, cum ar spune cei ce au au inventat cam tot ce se numește mâncare… Read More »

Cartofi Dauphinois

In Fel principal, Rețete și povești On March 5, 2013 0 Comments

Weekendul va incepe cu mult lichid, caci vineri e 8 Martie, sambata sunt mucenicii si se beau muuulte pahare, iar duminica va ploua 🙂 Așa că se impune… Read More »