M-am lenevit sau am uitat, de fapt, amandoua, si nu am scris cand trebuia reteta de paine neagra cu nuci. Dar n-am uitat chiar de tot, asa ca here we are: eu, reteta si painea :).

Reteta este, in mare parte, aceasta . Cu trei mentiuni: in loc de faina alba 650 folositi faina neagra (e posibil sa fie nevoie să puneti 50-100 de grame in plus, in functie de cum simtiti aluatul in mână, cand il framantati), in loc de ceapa puneti un pumn de miez de nuca, iar in loc de unt… untura. O lingura, nu mai mult. Schimba total gustul si merge de minune cu aroma uleioasa a nucilor. Daca nu aveti untura, va sfatuiesc sa folositi ulei vegetal.

In rest, urmati reteta de paine cu ceapa si veti obtine ceea ce vedeti mai jos cu ochii vostri.

Incercati asa ceva acasa!