Archive:  2011

Home » 2011 (Page 3)

Galette cu prune

In Desert On October 9, 2011 0 Comments

Conform dicţonarului meu francez-român din 1978, galette înseamnă plăcintă. Şi nu cred că lucrurile s-au schimbat prea mult între timp . Îmi mirosea mie a o traducere de… Read More »

Salata Caesar

In Salate On September 29, 2011 3 Comments

>Despre salata asta cred ca s-au scris milioane de posturi si pentru ca Google s-a facut de 13 ani si a inceput sa-l ajute mai mult bibilica, ask… Read More »

Tagliatelle: cu sunca si ciuperci sau cu creveti si sos di vin.

In Fel principal, Food On September 22, 2011 2 Comments

Multă lume crede că sunt cel puţin ciudată atunci când spun că, după o zi de cules bumbac (asta e un eufemism pentru job), mă relaxează şi-mi face… Read More »

Brioşe cu afine pentru dimineţi de toamnă

In Desert, Food On September 18, 2011 0 Comments

Weekend-ul care tocmai s-a încheiat a fost unul foarte frumos. Departe de Bucuresti, într-un loc fără semnal la telefon (uitasem cum e fără el), alături de oameni deosebiţi…. Read More »

BSR. Un BLT pe româneşte

In Fel principal, Food On September 11, 2011 4 Comments

Bacon, salata, rosie. Sau bacon+salata+rosie=love. Sau un sandvis foarte bun. BSR e un BLT pe romaneste. Bacon, lettuce, tomato. Al doilea cel mai popular sandvis in SUA. Si-a… Read More »

Musacaua „cu de toate“

In Fel principal, Food On September 9, 2011 3 Comments

De când am început să gătesc temeinic, adică acum mulţi ani, am oscilat între extreme: simplu sau sofisticat, light şi sănătos sau nu contează consecinţele, ultra-tradiţional (gen pâine… Read More »

Crumble cu prune

In Desert, Food On September 6, 2011 2 Comments

În ultimii ani, timp de 3-4 săptămâni devorez spanacul, urzicile, ştevia şi toate verdeţurile de primăvară, deşi în copilărie nu voiam să ştiu de ele. Mai ales de… Read More »

Ghela

In Fel principal, Food On August 31, 2011 4 Comments

Acum un an si ceva, aduceam aminte, pe fuga, de o mancare pe cat de buna, pe-atat de neprezentabila, ca sa nu zic urata: ghelă. In simplitatea ei,… Read More »

Coasta de Azur 3: Party acasa si street food

In Călătorii, În străinătate On August 27, 2011 3 Comments

Concediul meu e ca si cum n-ar fi existat, caci la doar o zi dupa ce am revenit in “fabrica de continut” mi s-a cam dat Ctrl+Alt+Del la… Read More »

Tartine cu icre intregi de hering

In Antreuri, Food On August 21, 2011 0 Comments

Pana la a treia si ultima parte a vacantei, pe care recunosc, mi-e un pic lene s-o scriu (dar o voi face saptamana viitoare) o sa va povestesc… Read More »