Archive:  November, 2018

Home » 2018 » November

Omletă indiană

In Fel principal, Food On November 23, 2018 0 Comments

Dacă data trecută v-am adus aromele din India într-un biryani care poate încălzi și-o toamnă românească, astăzi voi face un fusion: între o „papară“ autohtonă și condimente exotice.

Gnocchi prăjiți, cu sos de roșii, ruccola și parmezan

In Fel principal, Food, Paste On November 22, 2018 0 Comments

Cu singuranță vă plac pastele. Eu n-am auzit pe cineva care să spună „Nu“, până acum. Și mie-mi plac foarte tare, mai ales cele proaspete, pe care le… Read More »

Tafelspitz. Cel mai bun rasol din lume

In Călătorii, Fel principal, Food, În străinătate On November 17, 2018 0 Comments

V-ați pregătit de „Singur acasă“, radioul lui Moș Crăciun și înjuraturi în trafic? Ei, dacă tot vine „the season to be jolly“, iar mie mi-e dor de Viena… Read More »

Salam de Sibiu: tradiție de 130 de ani și o rețetă modernă

In Food, În țară On November 3, 2018 0 Comments

Vă place parmezanul? Sunt convinsă că vă place. Dar prosciutto di Parma? Sau, poate, pecorino romano? Dar dacă zic salam de Sibiu? Cu niște excepții dictate de alegeri… Read More »