Rețetă de plăcintă cu nuci pecan
Rețeta de plăcintă cu nuci pecan mă bântuie de ceva vreme, pentru că eu aș pune nuci în foarte multe chestii dulci și sărate. Aș putea spune că-s… Read More »
Plăcintă cu varză
Într-una dintre călătoriile la Istanbul, acum ceva ani, am avut o revelaţie în materie de plăcintă. Sunt convinsă că, prin diverse case şi prin lume ele se fac… Read More »
Placinta cu dovleac. Din nou
Stiu ca am mai scris despre placinta asta. Basically, e cam aceeasi chestie despre care v-am mai vorbit. Insa m-am gandit sa va reamintesc, mai ales ca… Read More »
Placinta cu ciocolata, fistic si alune de padure
Cele doua umpluturi sunt delicioase si se combina foarte bine intre ele. Pentru primul strat aveti nevoie de 125 de grame de fistic curatat si crud, adica neprajit si nesarat. Il incalziti un pic intr-o tigaie de teflon, cat sa mai dispara umiditatea, apoi il maruntiti in blender impreuna cu 50 de grame de zahar brun. Puneti acest amestec peste aluatul de tarta si il intindeti intr-un start uniform.
Placinta cu fructe de padure (Berry Pie)
2011 e anul plăcintei. Domnia cupcakesurilor s-a incheiat. Placina e noua cupcake. Cam asta spun cei intelepti. Nu stiam ca e o moda ca un preparat sa fie… Read More »
Placinta cu dovleac
Dupa cum va spuneam, jumatate din dovleacul transformat un supa (poate data viitoare ma chinui mai tare si-mi iese macar un Golf 6 :D) a avut ca menire… Read More »
Tartar de avocado cu microplante
Am testat un kit cu microplante de la Microgreens România și cu siguranță voi include câteva dintre ele în mod constant în alimentația noastră. Plăntuțele sunt atât de… Read More »
Gallete cu făină de dovleac și brânză Tilsit
Fantastica bucătărie franceză include nu doar dish-uri elaborate în bucătării cu stele Michelin, ci și preparate mai simple, savurate în târguri culinare, chiar și la sute de ani… Read More »
Halloween la grădiniță. Povești de speriat părinții
Halloweenul n-a fost niciodată prea mare sărbătoare în viața noastră. Cel mult un pretext să adăugăm țesut adipos cu ajutorul vreunei plăcinte cu dovleac. Până anul acesta. Căci… Read More »
Drob de pui
Că mie-mi place mielul cu tot ceea ce are el, de la vârful cozii pana la căpățână, știți deja. Imi place în toate preparatele de Paste – de… Read More »
