Camembert la cuptor
Say cheeese! O, da, asta aș spune eu toată viața! Căcă viața fără brânză n-ar mai fi viață. Așa că brânză sub orice formă să fie, iar astăzi… Read More »
Rulouri din legume la grătar cu cremă de brânză și nuci
Mainly, rețetele de pe acest blog respectă principiul sezonalității. Adică mâncăm iarna pâine cu untură și vara panzanella :). Dar cum oameni suntem și cum tentațiile se suie… Read More »
Rețete cu pește pentru Revelion
Sunt diverse explicații mai mult sau mai puțin fanteziste despre acest must have al ultimilor ani, respecat, pare-se, chiar și de acei solitari neadaptați, millennials by their names:… Read More »
Tort de Crăciun cu mousse de ciocolată
Las și eu asta aici, nu că n-ați fi deja sătui de sarmale, cozonac, piftie, tob, cârnați și alte dulciuri de prin magazine online lume adunate. Las asta… Read More »
Salată cu legume românești, microplante și ulei de mărar
Am testat un kit cu microplante de la Microgreens România și cu siguranță voi include câteva dintre ele în mod constant în alimentația noastră. Plăntuțele sunt atât de… Read More »
Tartar de avocado cu microplante
Am testat un kit cu microplante de la Microgreens România și cu siguranță voi include câteva dintre ele în mod constant în alimentația noastră. Plăntuțele sunt atât de… Read More »
Ou poșat pe turtă românească, cu ulei de ceapă verde și microplante
Am testat un kit cu microplante de la Microgreens România și cu siguranță voi include câteva dintre ele în mod constant în alimentația noastră. Plăntuțele sunt atât de… Read More »
Microplante cu macroarome. Cum să folosești microgreens. De la decor, la rețete
Dacă în Paris vestele galbene strigă zilele astea „Jos Caviarul, sus kebabul!“ (adică bagă spaima-n burgheji, #cumarveni), hai să vorbesc și eu despre un trend bine îmbrățisat în… Read More »
Gallete cu făină de dovleac și brânză Tilsit
Fantastica bucătărie franceză include nu doar dish-uri elaborate în bucătării cu stele Michelin, ci și preparate mai simple, savurate în târguri culinare, chiar și la sute de ani… Read More »
Pizza keto cu blat de conopidă
When in my (dark) keto days, când aș ucide pentru carbohidrați, am câteva subtitute care mă ajută să depășesc momentul fără victime colaterale :). Una dintre ele este… Read More »
