Oua Benedict
Sau mic dejunul campionilor :). Mic dejun, pranz si cina, in cazul meu. Colesterol, bomba calorica si multa, multa vină 😀 Insa e o chestie a naibii de… Read More »
Tarta cu rosii
Maine ne indreptam spre Paris, iar acum, in timp ce scriu aceasta postare si-l ascult pe Joe Dassin cu “L’ete Indien” , mintea imi zboara de la Chez… Read More »
Imam Baialdî
Fara orgolii nationaliste, reiterez 🙂 . Pe langa sarma, baclava, pilaf si ciorba de burta (ișkembe), turcii ne-au mai dat un fel de mancare pe care nu-l (mai)… Read More »
Dovlecei gratinati
Sa-i spun placinta, sa-i spun tarta, sa-i spun (pseudo)sufleu? Ideea e ca e numai buna de cina chestia asta si e si foarte usor de preparat.
Tartar de somon cu avocado si rosii
Imi place mult pestele, mai ales cel oceanic, de la halibut sau monkfish, la dorada, cod sau ton. Rar mananc si somon – si-l prefer crud sau fumée,… Read More »
Tarta cu rosii, masline si mozzarella
Imi place vara, cred ca e anotimpul meu preferat. Nu doar pentru mirosul de mare pe pielea arsa de soare, nu doar pentru “veselia” din piete, nu doar… Read More »
Salata de fasole alba cu ton
Dan mi-a reamintit de aceasta salata-aperitiv , buna de tot. Am mancat ultima data ton cu fasole acum doi ani, la Villefranche si ma intreb cum de-am putut… Read More »
Sandvis (3)
Din seria ce sa faci cand ti-e oleaca foame :). Va spuneam ca-mi plac la nebunie sandvisurile, mai ales ca “permutarile” si combinatiile sunt aproape infinite.
Blini cu icre de somon
Daca ai putin sange albastru, esti doar un new money pus pe cheltuiala (iar ei pe facut bani) sau pur si simplu rus (astia se pot incadra foarte… Read More »
Vinete la gratar
Aperitiv meditaranean cu paternitate disputata, vinetele la gratar sunt o chestie cu care m-as indopa zi de zi, la pranz si seara, ca dimineata avem doza de cafea… Read More »