Les rillettes
Fel tradițional în Franța pentru mai tot sezonul toamna/iarnă, les rillettes și-a găsit locul pe masa noastră de Crăciun. Ce am descoperit însă e că “pateul” ăsta e… Read More »
A little bit(e) of Christmas
Pana voi fi in stare sa scriu si altceva in afara de textele pentru job (unde debordez de fericire in acest moment :D), va dau un preview al… Read More »
Chef oficial
There’s no business like food business, mi-am spus in ziua in care am realizat ca as putea, la un moment dat in viata asta, cat mai curand, sper,:D,… Read More »
Comfort food: Pui copt cu lamaie, cimbru si salvie, piure si salata de sfecla
Astazi a fost o zi in care am simtit nevoia sa ma “blindez” cu vreo cateva mii de calorii fierbinti si sa intru in hibernare. Sa trec, asa,… Read More »
Pâine cu untură
Daca cineva ajunge pe blogul asta si n-a mancat asa ceva, sa iasa afara :). Felul asta de mancare e frate cu munteanul, ardeleanul, moldoveanul, chiar si cu… Read More »
Salata Waldorf
Cum weekendul la Busteni s-a soldat, pe langa tocanita de gâscă si puiul de tara in vas de lut, cu niste mere culese direct din pom, din gradina,… Read More »
Oua Benedict
Sau mic dejunul campionilor :). Mic dejun, pranz si cina, in cazul meu. Colesterol, bomba calorica si multa, multa vină 😀 Insa e o chestie a naibii de… Read More »
Tarta cu rosii
Maine ne indreptam spre Paris, iar acum, in timp ce scriu aceasta postare si-l ascult pe Joe Dassin cu “L’ete Indien” , mintea imi zboara de la Chez… Read More »
Imam Baialdî
Fara orgolii nationaliste, reiterez 🙂 . Pe langa sarma, baclava, pilaf si ciorba de burta (ișkembe), turcii ne-au mai dat un fel de mancare pe care nu-l (mai)… Read More »
Dovlecei gratinati
Sa-i spun placinta, sa-i spun tarta, sa-i spun (pseudo)sufleu? Ideea e ca e numai buna de cina chestia asta si e si foarte usor de preparat.
