Category:  Antreuri

Home » Food » Archive by category "Antreuri" (Page 7)

Carpaccio de somon

In Antreuri On December 5, 2009 1 Comment

Una dintre putinele variante in care imi place somonul. Crud 😀 Dintr-un file de somon crud, semicongelat, se taie transversal felii subtiri. Se aseaza pe o farfurie si… Read More »

Italian – Part 1

In Antreuri, Food On November 24, 2009 4 Comments

Desi iubesc sa gatesc si o fac in mod constant de multi ani, cateodata ma apuca o adevarata frenezie. Asa ca seara e cooking chill out 🙂  desi,… Read More »

For calories freaks

In Antreuri, Salate On November 16, 2009 0 Comments

O sa para o “arogantza”, dar salata asta se poate manca uneori si cand tii regim. Un sfert de varza alba, un morcov mare, jumatate de castravete. Toate… Read More »

Sarea de mare

In Antreuri, Salate, Supe și ciorbe On December 1, 2008 3 Comments

De la “salarium” mai precis de la ratia de sare pe care fiecare soldat roman o primea pe langa solda cuvenita pana la„Istoria naturala“ a vestitului naturalist roman Plinius cel batran, care considera sarea drept “leac bun la toate”, sarea a ocupat si ocupa un loc important in traditiile oricarui popor. In traditia romaneasca, sarea apare de obicei alaturi de paine ca semn al prieteniei si ospitalitatii.

Good old zacusca!

In Antreuri On November 6, 2008 2 Comments

Desi multi cred ca este o mancare traditionala romaneasca si multe restaurante o vand (promoveaza) ca atare, zacusca comes from “Russia with love”. Exista numeroase feluri de zacusca… Read More »