Category:  Fel principal

Home » Food » Archive by category "Fel principal" (Page 2)

Mancare de gutui

In Fel principal, Food On October 24, 2016 0 Comments

Pentru unii, mâncarea de gutui e un fel de madlenă a copilăriei. Alții nici n-au auzit de ea. Unii o preferă ca desert, alții o consideră un fel… Read More »

Falafel

In Fel principal, Food On February 16, 2015 0 Comments

Atunci când un carnivor înrăit mi-a spus că i-au plăcut mai mult chiftelele falafel decât cele din carne (ambele consumate la aceeași masă), am știu că am făcut… Read More »

Pizza cu cartofi

In Fel principal On May 11, 2014 0 Comments

Recenta vizită în Toscana mi-a lăsat multe amintiri culinare și experiențe de (re)încercat și reprodus acasă. Cum ar fi o minunată pizza cu cartofi, o specialitate italiană care… Read More »

Bagheta gratinata, umpluta cu legume si mozzarella

In Antreuri, Fel principal, Food On April 28, 2014 0 Comments

Dacă a trecut Paștele (de tot, sper) și dacă am reușit să refolosim (cu succes, sper) resturile de la mesele copioase, ar fi timpul să readucem primăvara în… Read More »

Tocană de sfeclă cu vită și smântână

In Fel principal On April 12, 2014 0 Comments

Știți șablonul acela folosit de foarte multă lume: „Mai întâi mănânci cu ochii“. Unul dintre alimentele care mă fascinează (pe lângă faptul că-mi place foarte mult) este sfecla… Read More »

Pizza. Cel mai bun aluat de pizza

In Fel principal On August 12, 2013 1 Comment

  Pizza. Cinci litere. Două silabe. Un cuvânt. Cuvântul magic! Trezește reflexe mai repede decât clopoțelul lui Pavlov, creează dependențe și mai repede. Însă câți dintre voi au… Read More »

Pollo a la brasa

In Fel principal, Food On August 12, 2013 0 Comments

Cine poate rezista unui pui bine rumenit, suculent, bine condimentat și plin de arome? Puțini, iar aceia sunt ori eori, ori… asceți :). Iar dacă nu putem, tot… Read More »

Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola

In Fel principal, Food On July 9, 2013 0 Comments

Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făcut din orez sau din diverse alte cereale, așa cum v-am povestit. Am ales orezul negru ca… Read More »

Quesadilla cu fasole roșie și topping de guacamole

In Fel principal, Food On June 10, 2013 0 Comments

Cred că toate lucrurile importante în materie de bucătărie s-au inventat deja pe lumea asta. Acum ceva vreme credeam și eu că descopăr focul, dar fuseseră unii care… Read More »

Experiment: Cum se trăiește cu 5 lei pe zi (Ziua 3)

In Fel principal, Food On April 27, 2013 25 Comments

Astăzi a fost atât de frumos, încât ultima mea grijă a fost mâncarea. A fost singura mea zi liberă din săptămână – da, mâine lucrez, așa e, domnilor,… Read More »