Varza de Bruxelles cu sos de smantana
Se spune că esențele tari se țin în sticluțe mici, iar eu sunt cu totul de acord. Iar regula nu e valabilă doar pentru parfumuri, ci s-ar putea… Read More »
Macrou la cuptor cu multe verdeturi și pulpa de lamaie
Ploaia de azi recomandă mai degrabă un bol cu supă fierbinte decât ceea ce vreau să vă propun. Dar cum piețele sunt încă pline de verdețuri – ceapă… Read More »
Creveti cantonezi
Sunt convinsă că vă place mâncarea chinezească. Cred că puțini sunt românii cărora nu le place. E una dintre cele mai populare bucătarii de la noi, aș zice,… Read More »
Farewell to summer: paste cu roșii și busuioc
După ce am căutat busuioc verde prin piață aproape o săptămână și n-am gasit decât niște tentative de buruieni semiuscate, am intrat în panică. Cum să mă despart… Read More »
Salata speciala de cruditati si snitel cu ierburi
De vreo câțiva ani încoace, la televiziuni e o criză perpetuă: criză financiară, criză politică, criză la bacalaureat, criză în spitale. Bineînțeles, e criză și-n piețe. Nici nu… Read More »
Cartofii prăjiți perfecți
Probabil că o să pară cel puțin penibil dacă astăzi o să vă vorbesc despre cartofii prăjiți. Dar o să risc. Pentru că toată lumea știe să-i facă,… Read More »
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profană în ale gastronomiei) în această lume fără limite este simplitatea. „Less is more“, spunea demult, un poet victorian, iar… Read More »
Paste cu pesto de patrunjel, dovlecei si rosii. Revelatia culinara a verii
Auzisem de mulți ani de pesto de pătrunjel și, cu toate că-mi place de mor și iarba asta, nu știu de ce n-am fost tentată niciodată să-l încerc…. Read More »
Cum am combinat într-un singur fel toate mâncărurile mele preferate
Vă spuneam data trecută că într-un top trei al mâncărurilor mele preferate intră friptura de vită în sânge, spanacul și brânza. Uitasem de piure, comfort foodul meu, mâncarea… Read More »
O femeie, un uger, doua posibilitati
Recunosc, imi plac țâțele. Nu scriu tatele si nici tzatzele, pentru ca vreau sa intelegeti exact despre ce este vorba: ȚÂȚE. Îmi plac țâțele Monicăi Bellucci si ale… Read More »
