Chilli cu fasole roșie și curcan (Chilli con carne)
Citeam zilele trecute un articol în „NY Times“ și mi-au picat ochii pe semnătură: Jack Ewing. Explică-mi poanta, îmi veți spune. Dacă n-ai copilărit în mezozoic, ca mine,… Read More »
Biscuiți fragezi cu unt (Sableés)
„Puiul adoră zahărul și sclipiciul!“. Mai întâi îți tragi două palme și te gândești ce-ai făcut de ai adus copilul de trei ani în halul ăsta J. Că… Read More »
Varză a la Cluj
Deși am încercat și preparat mâncăruri din diverse colțuri ale lumii, mi se întâmplă și mie să am parte de „prima dată“. Și chiar aici, acasă, unde am… Read More »
Vită cu sos de rodii – Ras asfour
Atâta vreme cât ai Obor și Instagram nu există riscul să te plictisești. Nici la căpuț, nici culinar. Așa că o bucată de vrăbioară, niște rodii și câteva… Read More »
Caracatiță cu cartofi la cuptor
Am avut impresia o bună perioadă (și probabil nu sunt singura) că fructele de mare sunt potrivite mai degrabă pentru un antreu, o salată, ceva foarte light. Însă… Read More »
Foitaj cu Nutella și banane
De multe ori sunt tentată să cumpăr (nu de foame, ci de poftă) tot felul de chestioare pline de calorii. Că știu (prea) bine maeștrii consumerismului cum să… Read More »
Camembert la cuptor
Say cheeese! O, da, asta aș spune eu toată viața! Căcă viața fără brânză n-ar mai fi viață. Așa că brânză sub orice formă să fie, iar astăzi… Read More »
Rulouri din legume la grătar cu cremă de brânză și nuci
Mainly, rețetele de pe acest blog respectă principiul sezonalității. Adică mâncăm iarna pâine cu untură și vara panzanella :). Dar cum oameni suntem și cum tentațiile se suie… Read More »
Rețete cu pește pentru Revelion
Sunt diverse explicații mai mult sau mai puțin fanteziste despre acest must have al ultimilor ani, respecat, pare-se, chiar și de acei solitari neadaptați, millennials by their names:… Read More »
Tort de Crăciun cu mousse de ciocolată
Las și eu asta aici, nu că n-ați fi deja sătui de sarmale, cozonac, piftie, tob, cârnați și alte dulciuri de prin magazine online lume adunate. Las asta… Read More »
