Category:  Food

Home » Archive by category "Food" (Page 34)

Crêpe Suzette

In Desert On March 22, 2010 39 Comments

Pentru ca sunt extraordinar de bune. Pentru ca sunt cu totul altceva decat ce avem noi in cap cand spunem clatite. Pentru ca sunt extrem de usor de… Read More »

Supa de linte rosie

In Supe și ciorbe On March 21, 2010 8 Comments

magazinul arabesc de pe Mosilor, celebru in blogosfera culinara. Acolo am gasit tot felul de condimente minunate (7 spices, care e tradus 7 piperuri :), cardamon pastai, piper alb boabe, praf de ghimbir), dar si faina de naut si linte rosie, un soi rar intalnit in magazinele romanesti.
To make the long story short, se lasa lintea la inmuiat cateva ore, se fierbe cu cativa catei de usturoi in ea, iar spre final se adauga un “sos”: putin ghimbir ras, praz tocat, rosii pasate si bulion, toate calite in ulei. Se adauga un praf de “7 piperuri” :), sare si putin piper alb, proaspat macinat. Supa se mananca fierbinte, cu iaurt tare (Cedra de oaie si bivolita e minunat)

Sarlota de ciocolata

In Desert On March 16, 2010 4 Comments

Intr-unul dintre weekendurile mele la munca, Sori manca la mama sarlota de ciocolata. Si, asa cum ar face orice sot bun, mie nu mi-a adus!!!! :(. Asa ca am… Read More »

Supa de peste cu rosii si fenicul

In Food, Supe și ciorbe On February 25, 2010 0 Comments

Cand eram mica, uram feniculul. Bunica avea o tufa in gradina si uneori ma trimitea sa-i rup cateva fire de marar, insa pentru ca mararul si feniculul seamana… Read More »

Decadenta cu ciocolata si portocale

In Desert On February 23, 2010 26 Comments

Nu stiu cine a inventat combinatia asta, dar a fost un geniu. Mi-as dori sa ajung sa creez si eu asa ceva, chiar daca n-o sa citeze nimeni… Read More »

Snackuri sanatoase

In Antreuri On February 21, 2010 8 Comments

M-au fascinat dintotdeauna sandvisurile (asa e corect, potrivit DEX-ului :), desi mie mi se pare ca suna taraneste) si istoria lor. Sandwich-ul i-a fost atribuit unui nobil din… Read More »

Sushi or not sushi

In Fel principal, Food On February 19, 2010 8 Comments

Cu accentul pe a doua silaba 🙂 In timp ce Sori a ales o juma’ de noapte la Irish pub, cu baietii, cu aripioare si chips, cu bere,… Read More »

Supa crema de cartofi dulci, cu chives si crevete

In Supe și ciorbe On February 17, 2010 4 Comments

La ora la care scriam reteta de humus, adica acum 5 minute, aveam o paine in cuptor. Acum am scos-o si toata casa s-a umplut de mirosul ala… Read More »

Hummus. THE Hummus

In Antreuri On February 16, 2010 1 Comment

Cred că pentru oamenii din zona arabă, hummusul e, de câteva secole, cam cum a fost pâinea cu untură pentru români. Bine, eu încă îi suspectez că spun… Read More »

Bezele

In Desert On February 14, 2010 2 Comments

Ca sa evitam invazia de inimioare, pupaceli, pusti chiauni & stuff, am stat in casa azi, cu toate ca ne-am fi dorit taaaare mult sa ajungem si noi… Read More »