Supă toscană de fasole cu afumătură
„Nu mă urâți pentru că-s frumoasă“. Știți vorba asta, nu? Extrapolând pe „coclauri“ italienești, aș putea să vă spun: „Nu mă urâți pentru că-s acum în Toscana, savurând… Read More »
Ciorba de miel
Se spune des ca nu avem identitate nationala in ceea ce priveste mancarea, ca toata gastronomia noastra e un melanj de bucate venite de la Est, sau Vest… Read More »
Tom kha gai
N-am fost niciodată în Asia, dar este una dintre destinațiile pe care vreau să le bifez cât mai repede. Până nu ajung impozitele pe venit din România ca… Read More »
Dovleac din nou. In supa crema cu crutoane si Camembert
Dovlecii sunt peste tot, in piete si in hipermarketuri. Eu, privilegiata ca-ntotdeauna, am acasa un placintar urias, sosit direct din hambarul bunicii lui Sorin. Si-n ce credeti ca… Read More »
Korhelyleves. Supă ungurească de varză
Korhelyleves. Știu. Nu înțelegeți nimic. Nici eu n-am înțeles prima dată. Apoi am aflat că e o supă ungurească tradițională, care se mănâncă de Anul Nou. Apoi chiar… Read More »
Fusilli cu patru feluri de branza
Sunt convinsă că multora dintre voi le plac foarte mult pastele, dar dacă v-ar înttreba cineva câte feluri cunoașteți ați putea numi 10? Cinci? 🙂 Ei bine, există… Read More »
Supa crema de ciuperci cu mar si crostini cu branza cu mucegai
Înainte de Paște, dearest Jamie Oliver mi-a băgat în cap o rețetă pe care nu mi-am mai scos-o decât după ce am savurat o farfurie plină. Și nici… Read More »
Supa de legume cu branza si sos Tabasco
Într-una dintre obsedantele mele postări în care vă spuneam cât îmi place brânza și c-am folosit-o în orice mai puțin în ciorbă, o cititoare mi-a lăsat un comentariu…. Read More »
Supa crema de fasole alba cu bacon si usturoi
Până acum vreo câțiva ani, când încă nu mă jucam atât de mult cu ingredientele, iar imaginația mea se manifesta prin alte părți mai mult decât prin bucătărie,… Read More »
Supa de gaina cu taitei
Vă place vremea de azi? Și mie. Pe mine niciodată iarna nu mă prinde pe nepregătite, oricând ar veni ea. Și asta pentru că abia o aștept. Și,… Read More »
