Tartar de avocado cu microplante
Salam de Sibiu: tradiție de 130 de ani și o rețetă modernă
Fabulous pancakes
Prăjitură cu lămâie și bezea (Lemon meringue tart)
Latest
Halloween la grădiniță. Povești de speriat părinții
Halloweenul n-a fost niciodată prea mare sărbătoare în viața noastră. Cel mult un pretext să adăugăm țesut adipos cu ajutorul vreunei plăcinte cu dovleac. Până anul acesta. Căci… Read More »
Supă toscană de fasole cu afumătură
„Nu mă urâți pentru că-s frumoasă“. Știți vorba asta, nu? Extrapolând pe „coclauri“ italienești, aș putea să vă spun: „Nu mă urâți pentru că-s acum în Toscana, savurând… Read More »
Drob de pui
Că mie-mi place mielul cu tot ceea ce are el, de la vârful cozii pana la căpățână, știți deja. Imi place în toate preparatele de Paste – de… Read More »
Ciorba de miel
Se spune des ca nu avem identitate nationala in ceea ce priveste mancarea, ca toata gastronomia noastra e un melanj de bucate venite de la Est, sau Vest… Read More »
Minciunele
Nu știu dacă vorbesc în numele tuturor, dar cu siguranță voi trezi multora amintiri din altă vreme. Dintr-o vreme în care genunchii juliți nu erau decat un pretext… Read More »
Dosa, clătita indiană
Mâncarea de stradă este una dintre cele mai importante componente ale unei capitale (ca să nu mă hazardez să spun ale unei țări). Deși s-ar putea face mult… Read More »
Pancakes cu urzici
Pentru ca azi e ziua clatitelor 🙂 Unul dintre coșmarurile culinare ale copilăriei mele au fost urzicile. Primăvară de primăvară ai mei mă obligau să beau apa în… Read More »
Tom kha gai
N-am fost niciodată în Asia, dar este una dintre destinațiile pe care vreau să le bifez cât mai repede. Până nu ajung impozitele pe venit din România ca… Read More »
Friptura de iepure cu sos de smantana, ciuperci si armagnac
În a patra zi de joi a fiecărui noiembrie americanii sărbătoresc Ziua Recunoștinței. Iar in această zi, nimic nu e mai american decât friptura de curcan cu piure… Read More »
Dovleac din nou. In supa crema cu crutoane si Camembert
Dovlecii sunt peste tot, in piete si in hipermarketuri. Eu, privilegiata ca-ntotdeauna, am acasa un placintar urias, sosit direct din hambarul bunicii lui Sorin. Si-n ce credeti ca… Read More »
