Latest

Gallete des rois, prăjitura regilor

In Desert, Food On January 6, 2014 1 Comment

Au trecut si Sarbatorile astea, iar colesterolul face prin venele noastre ca un slot-machine atunci cand castigi la cazino. Si n-am “castigat” decat vreo 3 kile :). Asa… Read More »

Păcintă cu iaurt

In Desert On December 29, 2013 0 Comments

Nu știu dacă e un obicei generalizat sau dacă e vorba doar de familia mea, însă la noi în casă se fac câteva dulciuri la fiecare Revelion: tort… Read More »

Coltunasi moldovenesti

In Food On December 17, 2013 0 Comments

Românii au „adoptat“ de-a lungul timpului multe preparate care azi sunt considerate mâncăruri naționale. Unul dintre acestea, venit pe filiera slavă și preparat îndeosebi în Moldova, îl reprezintă… Read More »

Halloween pe rit vechi: Rarebit, o mâncare celtică

In Food, În străinătate On October 31, 2013 2 Comments

Halloweenul este în zilele noastre unul dintre exponatele perfecte ale societății consumeriste în care trăim. Ca și alte sărbători celebrate peste tot în lume: Crăciunul, Sfântul Valentin sau… Read More »

prajitura cu lamaie

“Negresa” verde: Prajitura cu crema de lamaie si fistic

In Desert, Food On August 15, 2013 0 Comments

Eu și citricele nu avem o relație foarte bună. E ocazională și destul de capricioasă. Mai puțin cu lămâile, de parcă ele n-ar fi tot citrice, săracele. Le-aș… Read More »

Pizza. Cel mai bun aluat de pizza

In Fel principal On August 12, 2013 1 Comment

  Pizza. Cinci litere. Două silabe. Un cuvânt. Cuvântul magic! Trezește reflexe mai repede decât clopoțelul lui Pavlov, creează dependențe și mai repede. Însă câți dintre voi au… Read More »

Pollo a la brasa

In Fel principal, Food On August 12, 2013 0 Comments

Cine poate rezista unui pui bine rumenit, suculent, bine condimentat și plin de arome? Puțini, iar aceia sunt ori eori, ori… asceți :). Iar dacă nu putem, tot… Read More »

Dovlecei: anytime, anywhere. Chiar și în tort

In Antreuri, Food On August 9, 2013 0 Comments

În weekendul care a trecut am stat în bucătărie, recunosc. Dar weekendurile mele libere sunt atât de rare și nu am mereu atât de mult timp pe cât… Read More »

Pepene rosu cu branza feta si otet balsamic

In Food, Salate On July 30, 2013 0 Comments

În multe bucătării din lume combinația dulce-sărat e ceva obișnuit. La noi nu tocmai, deși, treptat, oamenii încep să testeze diverse lucruri. Eu combin de multe ori aceste… Read More »

Crogoașă

In Desert, Food On July 27, 2013 2 Comments

Se spune că atunci cand o mananci iti curg lacrimi de bucurie. Eu am mancat-o si mi-a dat fiori. E adevarat ce se spune. O crogoașă e atat… Read More »