Astăzi a fost atât de frumos, încât ultima mea grijă a fost mâncarea. A fost singura mea zi liberă din săptămână – da, mâine lucrez, așa e, domnilor,… Read More »
Prima zi a trecut fără probleme mari. Tocmai am mâncat cina. A apărut un mic impediment, dar sunt convinsă că am talentul necesar pentru a-l remedia în cele… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Momite de vitel la tigaie Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Muschi de vita cu sos gorgonzola Ieri ne-am luat la revedere de la Bish & Teo, pe ca... Paine cu ceapa Sa faci paine mi se pare unul dintre cele impozante l... Varza de Bruxelles cu sos de smantana Se spune că esențele tari se țin în sticluțe mici, iar... Friptura de vita cu varza rosie Dupa cum va spuneam, nu ma dau in vant dupa bucataria g...
Dosa, clătita indiană Mâncarea de stradă este una dintre cele mai importante...
Microplante cu macroarome. Cum să folosești microgreens. De la decor, la rețete Dacă în Paris vestele galbene strigă zilele astea „Jos... Fondue de brânză De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Painici cu unt si usturoi Prima dată am auzit de pâinea cu usturoi prin anii ’90...