Tartar de avocado cu microplante
Am testat un kit cu microplante de la Microgreens România și cu siguranță voi include câteva dintre ele în mod constant în alimentația noastră. Plăntuțele sunt atât de… Read More »
Salam de Sibiu: tradiție de 130 de ani și o rețetă modernă
Vă place parmezanul? Sunt convinsă că vă place. Dar prosciutto di Parma? Sau, poate, pecorino romano? Dar dacă zic salam de Sibiu? Cu niște excepții dictate de alegeri… Read More »
Fabulous pancakes
Problema majora: nu mai vreau cereale la micul dejun. Trilema: ce sa fac, ce sa fac? Pai in cursul saptamanii, bag tot cereale cu lapte. In sambata pe… Read More »
Prăjitură cu lămâie și bezea (Lemon meringue tart)
Am facut saptamana trecuta pentru prima data prajitura asta, care m-a cucerit cu amestecul de texturi si arome, pornind de la un strat “nisipos/sfaramicios”(aluatul), trecand printr-o crema fina,… Read More »
