Îmi place bucătăria asiatică. Nu e în top 3, nu aș mânca așa ceva toată viața, în mod constant, dar am momente în care o prefer. Am pofte…. Read More »
Sunt aproape o profana in ceea ce priveste bucataria asiatica si, in afara de cateva feluri, nu cred ca voi aprofunda subiectul. Atuul il reprezinta condimentele and I’m… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Crogoașă
Se spune că atunci cand o mananci iti curg lacrimi de b...
Fondue de brânză
De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Savarină, rețeta originală
Savarina e și ea în ADN-ul culinar al românilor, deși&...
Minciunele
Nu știu dacă vorbesc în numele tuturor, dar cu siguranț...
Cotlete de berbecut cu ierburi si polenta
Pentru ca peste doua saptamani vom fi pe-aici si, spe...
Tartar de somon afumat
“Life is like a box of chocolates. You never know what...
Tort diplomat de Revelion
Nu știu alții cum sunt, dar mie mi-au rămas adânc în mi...
Zbarciogii, cele mai bune ciuperci din lume
Despre zbarciogi n-am stiut prea multe pana acum vreo c...