Dupa doua zile de gatit si o zi de “preumblari”, in care am testat delicatesele altora, a doua zi de Craciun a fost promisa prietenilor. Good food, good… Read More »
Miere poliflora, miere de salcam, miere de rapita, toba, carnati, coasta de porc, kaizer, pastrama, specialitati traditionale, paine de casa, paine integrala cu cartof,paine alba cu cartof si faina de grau, paine neagra de secara cu cartof, zacusca
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Savarină, rețeta originală
Savarina e și ea în ADN-ul culinar al românilor, deși&...
Minciunele
Nu știu dacă vorbesc în numele tuturor, dar cu siguranț...
Crogoașă
Se spune că atunci cand o mananci iti curg lacrimi de b...
Fondue de brânză
De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Prajitura cu morcov (Carrot Cake)
Prajitura cu morcov-Pentru o prajitura mare, cam 12-15...
Cotlete de berbecut cu ierburi si polenta
Pentru ca peste doua saptamani vom fi pe-aici si, spe...
Tartar de somon afumat
“Life is like a box of chocolates. You never know what...
Tort diplomat de Revelion
Nu știu alții cum sunt, dar mie mi-au rămas adânc în mi...