Mancare otomana: orez cu fructe uscate, pui cu multe condimente
Ca la fiecare început de an, mă apucă dorul de Istanbul. Numai că anul acesta o sa-mi fie chiar mai dor, pentru că vom ajunge acolo mai târziu,… Read More »
Ca la fiecare început de an, mă apucă dorul de Istanbul. Numai că anul acesta o sa-mi fie chiar mai dor, pentru că vom ajunge acolo mai târziu,… Read More »
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Sandwich party
Asa ca intr-o seara cu multa foame, deci multa graba, e...
Coaste de porc la cuptor, lipicioase și suculente
La început anilor ’90, pe când abia se dezmetisiceră di...
Decadenta cu ciocolata si portocale
Nu stiu cine a inventat combinatia asta, dar a fost un...
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Toscana, o experiență culinară pe care nu trebuie s-o ratezi
Toscana este ceea ce are Italia cel mai bun de oferit...
Vinete la gratar
Aperitiv meditaranean cu paternitate disputata, vin...
Paine cu tărâţe, cartof si maia
Pentru ca ieri a fost Ziua Mondiala a Painii...
Limonada cu menta si busuioc
Azi dimineata, dupa o oprire in piata, m-am ales cu...
Scordolea cu raci – Ocolul Pamantului in 50 de retete (1)
Inspirata de Dollo si de mama ei, pentru care am un mar...