Porchetta
Câteodată, fericirea e într-un sandviș mare și gras, cu pâine crocantă de casă, plin cu carne de porc suculentă și condimentată. Dap, câteodată fericirea e untură :). Și… Read More »
Pizza cu cartofi
Recenta vizită în Toscana mi-a lăsat multe amintiri culinare și experiențe de (re)încercat și reprodus acasă. Cum ar fi o minunată pizza cu cartofi, o specialitate italiană care… Read More »
Toscana, o experiență culinară pe care nu trebuie s-o ratezi
Toscana este ceea ce are Italia cel mai bun de oferit, e tărâmul de care m-am îndrăgostit iremediabil. Patria lui Michelangelo și-a lui Brunello din Montalcino, a viilor… Read More »
Tocana din coada de vita – Ocolul Pamantului in 50 de retete (28)
Cand am facut eu mancarea despre care o sa va povestesc azi, era o ploaie cu bulbuci, iar la mine acasa venea in vizita o pisica neagra, pe… Read More »
