Drob de pui
Că mie-mi place mielul cu tot ceea ce are el, de la vârful cozii pana la căpățână, știți deja. Imi place în toate preparatele de Paste – de… Read More »
Ciorba de miel
Se spune des ca nu avem identitate nationala in ceea ce priveste mancarea, ca toata gastronomia noastra e un melanj de bucate venite de la Est, sau Vest… Read More »
Tajine de ied – Ocolul Pamantului in 50 de retete (48)
Nu am fost niciodata in Maroc, dar este una dintre destinatiile pe care sigur le voi bifa in curand. Iar Marrakechul si piata lui, Jemaa el-Fna, zona in… Read More »
Kibbeh – Ocolul Pamantului in 50 de retete (42)
Chiftelele fara usturoi sunt ca nunta fara lautari. Nu mai zic de parjoale. La mine la Moldova mi-ar pune litera stacojie pe piept pentru asa ceva. Dar daca… Read More »
Dhansak – Ocolul Pamantului în 50 de retete (31)
O mancare pentru care ai nevoie – pe caldura asta – de vreo cateva ore si cateva zeci de grade (spre 40, dacă vorbim de temperatura din casa… Read More »
Miel la cuptor, cu cartofi si branza feta – Ocolul Pamantului in 50 de retete (18)
[singlepic id=350 w=620 h=440 float=center] De data asta n-o sa va umplu capul cu prostii ca de obicei, pentru ca odata ce te hotarasti sa faci mancarea asta,… Read More »
Istanbulul meu – the food
[singlepic id=316 w=520 h=440 float=center] Dati-mi miel si pot sa mor fericita. Dati-mi carne suculenta de miel intr-o lipie si pentru fapta voastra buna veti ajunge in raiul… Read More »
La kebabul romanesc
[singlepic id=287 w=620 h=440 float=center] Sa purcedem de-acum catre my beloved Istanbul. Ca sa fim siguri ca ajungem, cu ninsoarea asta. Pentru ca in 10 zile ce mai… Read More »
Cotlete de berbecut în sos de vin rosu
De multe ori, mai ales în timpul săptămânii, timpul petrecut în bucătărie e pe repede înainte, motiv pentru care uneori sunt tentată chiar să şi dorm în camera… Read More »
Cum sa cheltuiesti cu folos pe Coasta de Azur – Partea 2
Sunt imagini, oameni, mirosuri, gusturi care iti raman imprimate in memorie de parca ar fi aievea, chiar si dupa ani de zile. In ceea ce priveste partea culinara,… Read More »