De când am început să gătesc temeinic, adică acum mulţi ani, am oscilat între extreme: simplu sau sofisticat, light şi sănătos sau nu contează consecinţele, ultra-tradiţional (gen pâine… Read More »
Pentru ca m-a innebunit Sanziana cu musacaua pe care n-o mai prinde niciodata la restaurant (in sensul ca se termina, nu c-ar avea niscai picioare) si pentru ca… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Mancare de mutare: nu incercati asa ceva acasa!
Desi strig moarte E-urilor mai ceva ca Antonescu catre...
Minciunele
Nu știu dacă vorbesc în numele tuturor, dar cu siguranț...
Paine cu tărâţe, cartof si maia
Pentru ca ieri a fost Ziua Mondiala a Painii...
Toscana, o experiență culinară pe care nu trebuie s-o ratezi
Toscana este ceea ce are Italia cel mai bun de oferit...
Tort diplomat de Revelion
Nu știu alții cum sunt, dar mie mi-au rămas adânc în mi...
Vinete la gratar
Aperitiv meditaranean cu paternitate disputata, vin...
Jambalaya – Ocolul Pamantului in 50 de retete (10)
Prima oară - eram mică de tot - m-a fascinat cântecul...
Prăjitură cu lămâie și bezea (Lemon meringue tart)
Am facut saptamana trecuta pentru prima data prajitura...