De când am început să gătesc temeinic, adică acum mulţi ani, am oscilat între extreme: simplu sau sofisticat, light şi sănătos sau nu contează consecinţele, ultra-tradiţional (gen pâine… Read More »
Pentru ca m-a innebunit Sanziana cu musacaua pe care n-o mai prinde niciodata la restaurant (in sensul ca se termina, nu c-ar avea niscai picioare) si pentru ca… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Mancare de mutare: nu incercati asa ceva acasa! Desi strig moarte E-urilor mai ceva ca Antonescu catre...
Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făc...
Salată cu brânză caldă de capră (Chevre chaud) Nu știu dacă v-am spus vreodată, dar eu aș mânca brânză...
Cozonac de la bunica: cozonac moldovenesc pufos Astazi, mai mult ca niciodata, bunica a fost cu m... Fish and Chips Mancare pentru proletarii britanici, pentru hamalii din...
Caracatiță cu cartofi la cuptor Am avut impresia o bună perioadă (și probabil nu sunt...
Vită cu sos de rodii – Ras asfour Atâta vreme cât ai Obor și Instagram nu există riscul... MBS-ul meu Una light, ca de vineri după-amiază, că începe week...
Porchetta Câteodată, fericirea e într-un sandviș mare și gras, c...