De când am început să gătesc temeinic, adică acum mulţi ani, am oscilat între extreme: simplu sau sofisticat, light şi sănătos sau nu contează consecinţele, ultra-tradiţional (gen pâine… Read More »
Pentru ca m-a innebunit Sanziana cu musacaua pe care n-o mai prinde niciodata la restaurant (in sensul ca se termina, nu c-ar avea niscai picioare) si pentru ca… Read More »
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Gnocchi prăjiți, cu sos de roșii, ruccola și parmezan
Cu singuranță vă plac pastele. Eu n-am auzit pe cineva...
Poutine – Ocolul Pamantului in 50 de retete (33)
Ati fi crezut ca ma potolesc? S-a gandit cineva c-o sa...
Budinca de gris
Recent, mi-am adus aminte de o budinca pe care o făceam...
Ciorba de burta – Ocolul Pamantului in 50 de retete (50)
E mancare de vizitii beti, dar dupa ea se innebunesc el...
Mere coapte cu frisca
Nu cred ca exista desert mai usor de facut decat. Poate...
Fondue de brânză
De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Cum se trăiește cu 5 lei pe zi (Ziua 4)
Sunt la jumătatea experimentului „Cum se trăiește cu 5...
Chiftele de pui (cu verdeata)
Desi prin piata (unde mi-am promis ca voi merge cat...