
Dorada in crusta de sare
Dorada e un peste pretentios din punctul meu de vedere. Adica nu mi se pare ca merge gatit in fel si chip, in tot felul de combinatii, iar… Read More »
Pastrav cu ierburi la cuptor
Doi pastravi proaspeti, eviscerati si spalati. Ii sarati pe toate partile, inclusiv in interior, iar in burtica le puneti cateva ramurele de patrunjel, marar, eventual cimbru sau tarhon… Read More »