Camembert la cuptor
Say cheeese! O, da, asta aș spune eu toată viața! Căcă viața fără brânză n-ar mai fi viață. Așa că brânză sub orice formă să fie, iar astăzi… Read More »
Pui la cuptor umplut cu naut si pesto de leurda
Ce se află pe mesele românilor – de fapt, ce zic eu, pe mesele pământenilor – mai mult decât orice altceva? Puiul, sunt aproape convinsă, deși rareori ieșim… Read More »
Linguine cu dovlecei, pesto si parmezan
Astăzi e simplu și bun. Foarte bun. Bun-bun-bun: paste cu pesto și dovlecei. Despre pesto v-am mai povestit. Sunt diverse variante, dar eu am preferat-o de data aceasta… Read More »
Pesto. Pur si simplu
Puține nații au un asemenea cult al mâncării cum îl au italienii. Când se așează la masă, se mai ridică după cinci feluri și cinci ore. Antipasto (antreu),… Read More »
Paste cu pesto de patrunjel, dovlecei si rosii. Revelatia culinara a verii
Auzisem de mulți ani de pesto de pătrunjel și, cu toate că-mi place de mor și iarba asta, nu știu de ce n-am fost tentată niciodată să-l încerc…. Read More »
Tagliatelle cu pesto rosu
Acum vreo luna de zile, rasuna Pipera, pe Dimitrie Pompei, de colinde americane, fundal sonor cel putin ciudat pentru niste muncitori care turnau betoane si bateau in fiare…. Read More »
Pappardelle de casa cu pesto genovese
Daca n-as fi trait in Romania si n-as fi muncit pentru mogul, cred ca m-as fi facut una nona zgomotoasa care urla si-i altoieste pe aia mici, dar… Read More »
