Din nou quicheuri: cu spanac, porumb si branza cu mucegai, cu praz, ton si rosii
Despre quiche v-am mai povestit. Mult si bine :). Intre timp eu am devenit cvasidependenta si am testat diverse variante, pe mine si pe altii. A, da, si… Read More »
Quiche
Intrate in patrimonial gastronomic al Frantei, quiche-urile sunt considerate o parte importanta a cuisine de terroirs* (bucataria autentica, traditionala, veritabila dintr-o tara, dintr-o regiune, dintr-o zona). Asa ca fiecare regiune din Franta se lauda ca si-a adus aportul la cuisine de terroires, iar Lorena a dat lumii quiche-ul.
