Saramura
Despre saramura, Radu Anton Roman spune ca e o mancare nascuta din saracie, “nu tu uleiuri, nu tu smantanuri fine”. Si ce? Unul dintre cele mai cunoscute preparate din lume, pizza, nu era si ea mancarea saracului italian, odinioara?
Despre saramura, Radu Anton Roman spune ca e o mancare nascuta din saracie, “nu tu uleiuri, nu tu smantanuri fine”. Si ce? Unul dintre cele mai cunoscute preparate din lume, pizza, nu era si ea mancarea saracului italian, odinioara?
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Kibbeh – Ocolul Pamantului in 50 de retete (42) Chiftelele fara usturoi sunt ca nunta fara lautari. Nu... Am ajuns la capatul Pamantului Am ajuns acasa. Da, la propriu, dupa o zi in redactie...
Coaste de porc la cuptor, lipicioase și suculente La început anilor ’90, pe când abia se dezmetisiceră di...
Cum se trăiește cu 5 lei pe zi (Ziua 1) Prima zi a trecut fără probleme mari. Tocmai am mâncat... Budinca de gris Recent, mi-am adus aminte de o budinca pe care o făceam...
Salată cu macrou afumat Și în materie de gastronomie sunt mode. Una dintre ele...
Porchetta Câteodată, fericirea e într-un sandviș mare și gras, c... Tagliatelle ai funghi porcini Daca ar fi sa aleg o leguma cu care sa traiesc in simbi...
Căpățână de oaie – Ocolul Pamantului in 50 de retete (22) Pentru mancarea asta trebuie sa stai bine cu stomacul...