Sau mic dejunul campionilor :). Mic dejun, pranz si cina, in cazul meu. Colesterol, bomba calorica si multa, multa vină 😀 Insa e o chestie a naibii de… Read More »
Sosul Hollandaise este unul dintre sosurile de baza ale bucatariei franceze clasice, un sos excelent, fin, ideal pentru multe preparate, de la peste si oua, la diverse legume (sparanghel, broccoli, cartofi etc).
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făc...
Capriciul zeilor I love “stinky cheese”, oricat s-ar stramba altii in...
Friptura de iepure cu sos de smantana, ciuperci si armagnac În a patra zi de joi a fiecărui noiembrie americanii să...
Tom kha gai N-am fost niciodată în Asia, dar este una dintre destin...
Pancetta de casă Am cumparat o bucata de piept de porc (pork belly o sa...
Gnocchi prăjiți, cu sos de roșii, ruccola și parmezan Cu singuranță vă plac pastele. Eu n-am auzit pe cineva... Mancare de mutare: nu incercati asa ceva acasa! Desi strig moarte E-urilor mai ceva ca Antonescu catre...
Cornulețe cu nucă Ei bine, dragii mei, vine o vreme în viață, când după... Fudulii de curcan cu sos rosu… oricat de ciudat ar suna [singlepic id=278 w=620 h=440 float=center] După ce Să...