Aş putea să-i spun prăjitură cu brânză, dar ar fi un termen mult prea generic. Aş putea să-i spun budincă, dar iarăşi n-ar exprima foarte multe. Pot doar… Read More »
În plin post şi în plină iarnă, am găsit de cuviinţă să sparg monotonia şi monopolul legumelor. Nu, nu e vorba despre carne, cum previzibil v-aţi aştepta de… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Painea In meseria mea asta s-ar numi plagiat, insa painea asta...
Căpățână de oaie – Ocolul Pamantului in 50 de retete (22) Pentru mancarea asta trebuie sa stai bine cu stomacul...
Pancetta de casă Am cumparat o bucata de piept de porc (pork belly o sa... Tagliatelle ai funghi porcini Daca ar fi sa aleg o leguma cu care sa traiesc in simbi...
Salata cu somon afumat, măr, ceapă roșie și maioneză Dacă tot am început primăvara cu niște legume, să conti...
Zbarciogii, cele mai bune ciuperci din lume Despre zbarciogi n-am stiut prea multe pana acum vreo c... Paste aglio olio peperoncino “As manca AOP pana as muri!”. Asta am auzit dupa prima... Mancare de mutare: nu incercati asa ceva acasa! Desi strig moarte E-urilor mai ceva ca Antonescu catre...
Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făc...