Aş putea să-i spun prăjitură cu brânză, dar ar fi un termen mult prea generic. Aş putea să-i spun budincă, dar iarăşi n-ar exprima foarte multe. Pot doar… Read More »
În plin post şi în plină iarnă, am găsit de cuviinţă să sparg monotonia şi monopolul legumelor. Nu, nu e vorba despre carne, cum previzibil v-aţi aştepta de… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Gnocchi prăjiți, cu sos de roșii, ruccola și parmezan
Cu singuranță vă plac pastele. Eu n-am auzit pe cineva...
Poutine – Ocolul Pamantului in 50 de retete (33)
Ati fi crezut ca ma potolesc? S-a gandit cineva c-o sa...
Placinta cu dovleac
Dupa cum va spuneam, jumatate din dovleacul transformat...
Budinca de gris
Recent, mi-am adus aminte de o budinca pe care o făceam...
Cannoli – Ocolul Pamantului in 50 de retete (43)
Dupa o saptamana in care carbohidratii din viata mea au...
Fondue de brânză
De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Ciorba de burta – Ocolul Pamantului in 50 de retete (50)
E mancare de vizitii beti, dar dupa ea se innebunesc el...
Coaste de porc la cuptor, lipicioase și suculente
La început anilor ’90, pe când abia se dezmetisiceră di...