Aş putea să-i spun prăjitură cu brânză, dar ar fi un termen mult prea generic. Aş putea să-i spun budincă, dar iarăşi n-ar exprima foarte multe. Pot doar… Read More »
În plin post şi în plină iarnă, am găsit de cuviinţă să sparg monotonia şi monopolul legumelor. Nu, nu e vorba despre carne, cum previzibil v-aţi aştepta de… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Crogoașă
Se spune că atunci cand o mananci iti curg lacrimi de b...
Fondue de brânză
De la țăranii noștri e cazul să trec și la ai altora și...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Savarină, rețeta originală
Savarina e și ea în ADN-ul culinar al românilor, deși&...
Minciunele
Nu știu dacă vorbesc în numele tuturor, dar cu siguranț...
Biryani de pui
De la amicul nostru indian expat Bish am aflat ca pil...
Mancare de urzici – Ocolul Pamantului in 50 de retete (17)
Stiu ca am tinut-o una și buna: ca nu avem nicio mancar...
Cum se trăiește cu 5 lei pe zi (Ziua 1)
Prima zi a trecut fără probleme mari. Tocmai am mâncat...
Budinca de gris
Recent, mi-am adus aminte de o budinca pe care o făceam...