Am atins stelele Parisului dintr-un Turn de Argint
Cand am inceput sa descopar lumea asta fascinanta care se cheama gastronomie, nu mi-as fi putut imagina ca voi ajunge in unele dintre cele mai bune restaurante din… Read More »
Cand am inceput sa descopar lumea asta fascinanta care se cheama gastronomie, nu mi-as fi putut imagina ca voi ajunge in unele dintre cele mai bune restaurante din… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie
Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Pasca fara aluat
Aş putea să-i spun prăjitură cu brânză, dar ar fi un te...
Cartofi cu rozmarin, in untura de rata
[singlepic id=359 w=620 h=440 float=center]
Daca v-a...
Momite de vitel la tigaie
Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Varza de Bruxelles cu sos de smantana
Se spune că esențele tari se țin în sticluțe mici, iar...
Cozonaci de la bunica: cei mai buni cozonaci din lume
Astazi, mai mult ca niciodata, bunica a fost cu mine. S...
Pancetta de casă
Am cumparat o bucata de piept de porc (pork belly o sa...
Coaste de porc la cuptor, lipicioase și suculente
La început anilor ’90, pe când abia se dezmetisiceră di...
Ghela
Acum un an si ceva, aduceam aminte, pe fuga, de o manca...
Dosa, clătita indiană
Mâncarea de stradă este una dintre cele mai importante...