Ce poti sa faci intr-o pseudoseara de iarna sau falsa primavara, caci acum nu e nici una, nici alta? Sa bei, ar zice Sorin. Iar eu sunt de… Read More »
Vă povesteam foarte pe scurt într-o duminică, pe când “pedalam” la muncă între DTP, editare foto și propriile texte, că desertul nostru de Crăciun a fost “tortul” de… Read More »
Fudulii de curcan la tigaie Fuduliile s-au perpelit incet in sosul format vreo 5-6...
Momite de vitel la tigaie Unul dintre principiile care mă ghidează pe mine (profa...
Painea In meseria mea asta s-ar numi plagiat, insa painea asta...
Risotto cremos din orez negru, cu ciuperci și gorgonzola Risotto poate fi o mâncare de post sau nu, poate fi făc... Tagliatelle: cu sunca si ciuperci sau cu creveti si sos di vin. Multă lume crede că sunt cel puţin ciudată atunci cân...
Căpățână de oaie – Ocolul Pamantului in 50 de retete (22) Pentru mancarea asta trebuie sa stai bine cu stomacul... Tarta cu mere Buna calda sau rece si foarte usor de facut, tarta...
Pancetta de casă Am cumparat o bucata de piept de porc (pork belly o sa...
Coaste de porc la cuptor, lipicioase și suculente La început anilor ’90, pe când abia se dezmetisiceră di... Friptura de iepure cu sos de mustar Cand eram mica, am mancat o friptura de iepure care m...